Gourmetabende

Unsere nächsten Aktivitäten:


Freitag, 20.September 2019, 19.00 Uhr

Spätsommerliches Menü

Sehr geehrte Gäste unseres Hauses!
Am Freitag, den 20. September 2019 verwöhnt Sie
Küchenchef Albert Geißhüttner mit einem spätsommerlichen Menü
bei Pianoklängen. Der Aperitif findet vorweg im Hofgarten statt.
Näheres entnehmen Sie bitte dem PDF Anhang und unserer Website.

Liebe Grüße
Helmut Wiesinger &
Wirt am Berg Team.


das Menü


Gourmetabende & Events im Spätsommer & Frühherbst 2019
sowie VINOTHEK- Neuigkeiten & WAB Catering Angebote.


Fr. 20. Sept. 2019 Gourmet-Abend

Fr. 27. Sept. 2019 Gourmet-Abend

Do. 03. Okt. 2019 Gourmet-Abend

Fr. 11. Okt. 2019 Gourmet-Abend

Fr. 18. Okt. 2019 Gourmet-Abend

Do. 24. Okt. 2019 "Ausgsteckt is" - 4 x 4 Weinviertel DAC & mehr
Gerald Pass, Franz Stift, Wolfgang Seher & Ernst Frischauf,
vier Top-Weingüter aus dem nördlichen Niederösterreich
präsentieren Ihre Lagenweine.
Ein legerer Abend mit Heurigen-Atmosphäre & WAB-Büffet
Näheres in Kürze!Fr. 18. Okt. 2019 Gourmet-Abend

Fr. 15. Nov. 2019 Gourmet-Abend mit Trüffel-Menü

Fr. 22. Nov. 2019 Gourmet-Abend mit Trüffel-Menü

Fr. 29. Nov. 2019 Gourmet-Abend mit Advent-Menü

Ferner bieten wir Ihnen bis auf weiteres ( Mittwoch & Donnerstag )
Weinverkostungen ab 8 Personen bis maximal 14 Personen
in unserer Vinothek (17:00 bis 19:00) mit anschließendem Ausklang
bei Backhenderl und Klassikern aus der Wiener Küche
in unserem Stüberl oder im Hofgartl (19:00 bis 23:00) an.
Näheres und Terminvereinbarung bei Herrn Sommelier Hannes Schnürzler-
07242/ 45 059- 44.

„Rausverkauf“
Über 50 verschiedene Weine haben wir mit
20 bis 50 % rabattiert !!
Darunter auch Raritäten!!

Unsere Vinothek Konditionen:
Ab 6 Flaschen minus 5%,
ab 12 Flaschen minus 10% &
ab 36 Flaschen oder 500 Euro Gesamteinkaufswert
minus 15% Rabatt.

Für „Zuhause“
gekühlt & tiefgekühlt,
alles hausgemacht und ohne Konservierungsstoffe!!!!
Neu" in Sortiment
BBQ Saucen ( 5 verschiedene Sorten)
Steinpilze “Sugo“ in Olivenöl
Geschmortes Rehnüsschen im Burgundersauce
Butternockerl als Beilage für Wild, Gulasch & Geschnetzeltem
Geschmortes Rindsschulter-Scherzl in Burgundersauce
Kalbsfilet-Spitzen mit Morchelcreme
Züricher Kalbs-Rahmgeschnetzeltes,
Schweinsfiletspitzen „Stroganoff“
Innviertler Kübelspeck-Knöderl,
Rahmbeuscherl vom Bio-Ziegenkitz
Morchel-Creme
Rinder-Glace
Räucherlachs-Ravioli
Grammelschmalz
Gänseleber Parfait

Unser „Standard“ Sortiment
Beurre Rouge &
Rotweinschalotten speziell für Rinderfilet
Hummer-Creme für Hummernudeln
Hummer-Bisque
Wildenten-Essenz & Oxtail mit Madeira
Tafelspitz-Bouillon mit Markspiegel
Grießnockerl & gebackene Kalbsleberknöderl
Speck,-Grammel,- & Haschee-Knöderl
Ganserl-Hascheeknöderl dazu Bio-Kraut & Kümmel-Jus,
Rindsgulasch vom Schulterscherzl & „Wadl“
Kalbs.- & Rindsgulasch-Saft für Knöderl od. Würstl
Kalbsrahmbeuscherl dazu Semmelknöderl
Mediterranes Kalbsfleisch- Sugo,
Geschmortes Kalbsschulter-Scherzerl dazu Butternockerl
Geschmorte Hirschkalbsnuss in Burgundersaft dazu
Briocheknöderl & Gewürzrotkraut,
Geschnetzelte Hirschkalbsnuss in Burgundersauce,
Rehragout & Ragout-Fine vom Reh

Für Vegetarier :
Spinatknöderl, Brioche-, & Semmel-Knöderl
Mediterranes Gemüse-Pilz-Sugos (vegan).
Weiters: Fondue,- & BBQ Saucen in unserem Angebot.

Alle Produkte werden im Haus produziert –
bitte haben Sie daher Verständnis dass aus qualitativen Gründen
nicht immer alles lagernd ist.


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Vinothek Wirt am Berg
WeinhandelsgesmbH
A-4600 Wels, Salzburger Str. 227
Tel +43 0 7242 / 45 05 9, Fax DW 9
vinothek@wirtamberg.at
www.wirtamberg.at
Handelsregister: Registergericht Wels
FN 262 211f, ATU 61637722

Wirt am Berg
GastronomiegesmbH
A-4600 Wels, Salzburger Str. 227
Tel +43 0 7242 / 45 05 9, Fax DW 9
Handelsregister: Registriergericht Wels
office@wirtamberg.at
www.wirtamberg.at
FN 440 315y, ATU 69960802







Sollten wir von Ihnen keine E-Mail Adresse haben, bitten wir Sie uns diese unter office@wirtamberg.at bekanntzugeben, damit wir Sie in Zukunft persönlich bis auf Widerruf über Aktivitäten unseres Hauses informieren können.

Reservierungen erbeten unter:

Telefon: 07242/45 059
E-Mail: office@wirtamberg.at
oder per Kontaktformular