Gourmetabende

Unsere nächsten Aktivitäten:


Freitag, 3.Mai 2019, 19.00 Uhr

Puppinger Spargel-Menü

Sehr geehrte Wirt am Berg Gäste!
„SPARGEL-SPITZEN-WEINE“
unter dem Motto verwöhnt Sie
Küchenchef Albert Geißhüttner
am Freitag, 03. Mai 2019 ab 19:00
mit einem Puppinger Spargel Menü dazu servieren wir glasweise
eine beachtliche Auswahl an korrespondierenden Weinen .
Mit dem Aperitif vorweg im Hofgarten am offenen Feuer und
anschließenden Pianoklängen bei Tisch bieten wir Ihnen
wiederum einen kulinarischen, romantischen Abend.

Das Menü


Weitere Gourmetabende & Events im Sommer 2019
sowie VINOTHEK- Neuigkeiten & WAB Catering Angebote.

Sa. 11. Mai 2019 Muttertags-Dinner mit Piano-Balladen ( 19:00)

So. 12. Mai 2019 Muttertags- Menü mit Piano-Balladen ( 12:00)

Do. 16.Mai 2019 Donnerstag-Abend im Hofgartl
mit regionalen Schmankerln
Do. 30.Mai 2019 Donnerstag-Abend im Hofgartl
mit regionalen Schmankerl
Do. 13.Juni 2019 Donnerstag-Abend im Hofgartl
mit regionalen Schmankerln
Do. 20.Juni 2019 Donnerstag-Abend im Hofgartl
mit regionalen Schmankerln
Do. 27.Juni 2019 Donnerstag-Abend im Hofgartl
mit regionalen Schmankerln
Do. 04.Juli 2019 Donnerstag-Abend im Hofgartl
mit regionalen Schmankerl
Do. 11.Juli 2019 Donnerstag-Abend im Hofgartl
mit regionalen Schmankerln

Fr. 19. Juli 2019 WAB SOMMERFEST

Do. 25.Juli 2019 Donnerstag-Abend im Hofgartl
mit regionalen Schmankerln
Do. 22. August 2019 Donnerstag-Abend im Hofgartl
mit regionalen Schmankerln
Do. 29. August 2019 Donnerstag-Abend im Hofgartl
mit regionale Schmankerln
Do. 05. September 2019 Donnerstag-Abend im Hofgartl
mit regionalen Schmankerln


Ferner bieten wir Ihnen bis auf weiteres ( Mittwoch & Donnerstag )
Weinverkostungen ab 8 Personen bis maximal 14 Personen
in unserer Vinothek (17:00 bis 19:00) mit anschließendem Ausklang
bei Backhenderl und Klassikern aus der Wiener Küche
in unserem Stüberl oder im Hofgartl (19:00 bis 23:00) an.
Näheres und Terminvereinbarung bei Herrn Sommelier Hannes Schnürzler-
07242/ 45 059- 44.

„Rausverkauf“
Über 50 verschiedene Weine haben wir mit
20 bis 50 % rabattiert !!
Darunter auch Raritäten!!

Unsere Vinothek Konditionen:
Ab 6 Flaschen minus 5%,
ab 12 Flaschen minus 10% &
ab 36 Flaschen oder 500 Euro Gesamteinkaufswert
minus 15% Rabatt.

Für „Zuhause“
gekühlt & tiefgekühlt,
alles hausgemacht und ohne Konservierungsstoffe!!!!

"neu" in Sortiment
Geschmortes Rindsschulter-Scherzl in Burgundersauce
Kalbsfilet-Spitzen mit Morchelcreme
Schweinsfiletspitzen „Stroganoff“
Morchel-Creme
Rinder-Glace
Räucherlachs-Tortellini
Ochsenschwanz-Tortellini
Grammelschmalz
Gänseleber Parfait

Unser "Standard"-Sortiment
Bouillabaisse vom Steinbutt (Essenz)
Beurre Rouge &
Rotweinschalotten speziell für Rinderfilet
Hummer-Bisque
Wildenten-Essenz & Oxtail mit Madeira
Tafelspitz-Bouillon mit Markspiegel
Grießnockerl & gebackene Kalbsleberknöderl
Speck,-Grammel,- & Haschee-Knöderl
Ganserl-Hascheeknöderl dazu Bio-Kraut & Kümmel-Jus,
Rindsgulasch vom Schulterscherzl & „Wadl“
Kalbs.- & Rindsgulasch-Saft für Knöderl od. Würstl
Kalbsrahmbeuscherl dazu Semmelknöderl
Mediterranes Kalbsfleisch- Sugo,
Geschmortes Kalbsschulter-Scherzerl dazu Butternockerl
Hirschkalbsnuss in Burgundersaft dazu
Briocheknöderl & Gewürzrotkraut,
Geschnetzelte Hirschkalbsnuss in Burgundersauce,
Rehragout & Ragout-Fine vom Reh
Hausgebeizter norwegischer Lachs (nicht geschnitten !!! auf Vorbestellung)
Geräucherter norwegischer Lachs (nicht geschnitten !!! auf Vorbestellung)
mit Honig-Dill- Senf-Sauce

Für Vegetarier :
Spinatknöderl, Brioche-, & Semmel-Knöderl
Mediterranes Gemüse-Pilz-Sugos (vegan).
Weiters: Fondue,- & BBQ Saucen in unserem Angebot.

Alle Produkte werden im Haus produziert –
bitte haben Sie daher Verständnis dass aus qualitativen Gründen nicht immer alles lagernd ist.

Sie erhalten dieses Email weil Sie Gast oder Kunde unseres Hauses sind.
Möchten Sie jedoch in Zukunft keine weiteren Newsletter mehr erhalten,
teilen Sie uns dies in einem formlosen Email einfach mit.
Es kann jedoch innerhalb von 4 Wochen noch zu einer weiteren Zusendungen kommen,
da die Vorbereitung von Newsletter eine gewisse Vorlaufzeit hat.
Dabei wäre es sehr umständlich Ihre Zusendung aus der über 4000 Adressen
fassenden Kundendatei in einer bereits erfolgten Selektion zu entfernen.
Wir bitten um Ihr Verständnis.

Vinothek Wirt am Berg
WeinhandelsgesmbH
A-4600 Wels, Salzburger Str. 227
Tel +43 0 7242 / 45 05 9, Fax DW 9
vinothek@wirtamberg.at
www.wirtamberg.at
Handelsregister: Registergericht Wels
FN 262 211f, ATU 61637722

Wirt am Berg
GastronomiegesmbH
A-4600 Wels, Salzburger Str. 227
Tel +43 0 7242 / 45 05 9, Fax DW 9
Handelsregister: Registriergericht Wels
office@wirtamberg.at
www.wirtamberg.at
FN 440 315y, ATU 69960802





Sollten wir von Ihnen keine E-Mail Adresse haben, bitten wir Sie uns diese unter office@wirtamberg.at bekanntzugeben, damit wir Sie in Zukunft persönlich bis auf Widerruf über Aktivitäten unseres Hauses informieren können.

Reservierungen erbeten unter:

Telefon: 07242/45 059
E-Mail: office@wirtamberg.at
oder per Kontaktformular